En kvikk fika

Når man bor i et land uten noe såpass nødvendig som Kvikklunsj, får man vel helt enkelt lage Kvikklunsj selv!

Riktignok finnes det noe som heter Kex i Sverige, som minner mye om Kvikklunsj. Det finnes også den international Kitkat, men ingenting slår norsk Kvikklunsj, den originale kjekssjokoladen som har vært i produksjon siden 1937.

Her om dagen lagde jeg mitt eget Kvikklunsjeksperiment. Kjeksen ble ikke like sprø om i en ordentlig Kvikklunsj, men mer som en mørdeigkjeks. Men ganske god likevel, ifølge "sjokoladeeksperten". Denne helga har jeg også disket opp med eplepai med vaniljesaus.

Gøtt!

 

Påskedagbok - andre påskedag

Annandag påsk, som det heter i Sverige, har liksom ikke den helt store påskefølelsen i seg. Enten fordi man dagen etter må jobbe, eller fordi man har reist hjem fra hytta, eller skal bruke dagen til å reise hjem. En litt kjedelig dag, som vi i dette huset forsøkte å piffe opp med Pierce Brosnan-maraton. Ja, det er jo Leelene som synes han er en så fliiiink skuespiller, hehe! Vi fikk gjort unna 5 timer av TV-serien Noble House, som handler om finans- og bankbransjen i Hong Kong på 80-tallet. Brosnan spiller eieren av en bank som får problemer.

Lapskaus til middag, og de siste sitronmuffinsene til fika. Så var dagen over, og denne påsken! Nå er det ikke noe ferie før til sommeren, nesten 3 måneder unna :-(
  

Påskedagbok - påskedagen

Første påskedag, og ikke så mye skjer. Vi har vel stort sett slappet av, lest krim, sett på TV og kost oss med enda fler sitronmuffins og resten av lammet til middag.

Store snøflak fosser ned fra himmelen, som et postkort på julaften, men snøen blir ikke liggende til neste dag. Ikke akuratt noe å gå på ski på!
   

  

Påskedagbok - påskeaften

For mange er påskeaften den store påskedagen, men masse egg, lammelår, godteri og skitur i skogen eller på fjellet. Selv om de fleste faktisk er hjemme. Fra kirkens side foregår det ingen ting - påskeaften er ikke den viktigste dagen i påsken, det er det påskedagen som er.

Det sies forresten at mens julen er fråtseriets høytid når det gjelder mat, er påsken delikatessenes høytid. For å kompensere at påsken feires hjemme, startet dagen med et fullt dekket påskefrokostbord, med egg, god ost, flere typer sild, appelsinjuice, te, kaffe, rugbrød og et slags tynt knekkebrød. Deretter hjemmelagde sitronmuffins til ettermiddagskaffen / teen, og selvsagt mer lammelår til middag. Alt dette omkranset av store påskeegg fyllt med godteri. Leelene måtte lete litt etter sitt egg, men snuste det opp rimelig fort. Innimellom har Leelene også brodert på den nye lampa si, lest påskekrim og bakt nytt brød.

Vi har også sett påskekomedien "Fjolls til fjells" som NRK sender hver påskeaften, og Leelene likte den så godt at hun ga den terningkast fem. Kan det ha noe med at en fugleekspert har en av hovedrollene?