torsdag 19. februar 2009

Uwe og Boris

Vi begynner å få endel oppmerksomhet rundt PlanetOrigo.com nå. Artister og filmfolk besøker websiden og liker konseptet. Bare den siste uka har jeg derfor fått avtaler om intervjuer med folk som Kevin Sorbo, Uwe Boll, Michel Huygen, Boris Vallejo, Michel van der Kuy og Robert Goodwin. Kanskje ikke navn som folk flest dra kjensel på, men i vår bransje er dette kjente folk. Uwe Boll er en av verdens mest kjente regissører av B-filmer, mens Kevin Sorbo er kjent som Hercules på TV i flere år.

Salgsmessig kan vi alltids forbedre oss. Det er vanskelig å få folk til å kjøpe fra en ny butikk, men sånn er det alltid, og det har vi forventet. Du kan altså gjøre en god gjerning om du bestille noe fra PlanetOrigo.com :-)

PlanetOrigo.com er faktisk den eneste websiden i verden som gjør det vi gjør, så du vil bli ansett som en meget kul og tøff person hvis du kjøper noe derfra, og samtidig sender en link til alle du kjenner!

Man må lide pin skal man bli fin

I flere måneder har Leelene trent flere ganger i uka, enten på Friskis & Svettis eller med turer på stiene rundt omkring her i Bredsand. Ganske godt gjort å klare det. Hun har gått ned 8 kg på 12 måneder, heller ingen dårlig jobb.

Selv har jeg gått ned 4 kg på 12 måneder uten å gjøre så veldig mye annet enn søndagsturer, så da spørs det hvem som har fått "mest for pengene", hehe.....

Uansett, Leelenes travle trimturer har inspirert meg til å kjøpe en tredemølle, eller hva det nå heter. Løpebånd heter det her i Sverige. Man kan gå på det også; (nesten) trinnløs hastighetsregulering på selve båndet gjør at man kan velge passende hastighet, fra sakte gange til rask jogging.

Poenget med en sånn dings er at jeg synes det er for mye arbeid med å gå ut på tur, og hvertfall mye arbeid med å komme seg til treningsstudio. Når jeg har mye å gjøre på jobben, som er stort sett hver dag, er det ikke morsomt å bruke 10 minutter på å kle seg om, 20 minutter på å kjøre bil inn til byen, 60 minutter trening, så 20 minutter i dusjen, deretter 20 minutter hjem igjen... Det blir godt over to timer. Leelene trener 3 ganger i uka, så det blir 6 timer som går bort, en hel arbeidsdag nesten!

Med løpebåndet kan jeg korte ned på "omkringtiden", og isteden gjøre litt mer intensiv trening i 20 eller 30 minutter. Vanligvis tar jeg en runde på 20 minutter og så en kjapp dusj, det betyr at isteden for 130 minutter per treningsdag bruker jeg bare 30 minutter.

Båndet jeg kjøpte likner litt på denne modellen, det er samme produsent, svenske SkipSport. Beistet veide 53 kg med emballasje, så vi måtte være tre for å bære den opp alle trappene (Leelene's trimkompis Jenny hjalp oss, hun fikk fyrstekake som belønning). Forresten kan jeg takke Subaruen for at jeg kunne kjøpe båndet, for i en liten Volvo eller i et "nurk" hadde jeg ikke fått den med hjem fra butikken.

Treningsopplegget mitt er ganske enkelt; hver gang Leelene er på Friskis & Svettis tar jeg 20 minutter på båndet. Stort sett blir det rask gange. Dette er en en passende begynnelse for en som sitter på kontoret hele dagen. Må snart skaffe meg noen joggesko, forresten.

Gobble-gobble!

For tre uker siden bestemte Leelene og jeg meg for at vi ikke hadde spist nok kalkun i jula. Vi kjøpte derfor en ny kalkun for et par uker siden, for å forlenge jula liksom, eller spise noe vi ikke hadde spist i Sundsvall før. Kalkun hører liksom jul eller nyttår til, så det står ikke på plakaten til daglig.

Så ble det tid for kalkun; sist fredag gikk 4.6 kg svensk kalkun inn i ovnen og ble ferdig etter ca 3.5 timer, innsmurt med creme fraiche etter alle kunstens regler (vi fant ikke laktosefri rømme denne gangen). Vi droppa den vanlige stuffingen og lagde en annen type (se oppskrift under). Vi hadde på forhånd planlagt at vi skulle spise kalkun i tre dager, såpass mye kjøtt regnet vi med at fuglen haddepå seg.


Men det varte og rakk. Det ble kalkun på fredag, lørdag, søndag, mandag... og tirsdag! Fem dager i strekk, de to siste dagene med ertestuing som tilbehør (forøvrig bare poteter og fløtesaus). Vi ble på tirsdagen bittelitt lei av kalkunmiddag, men vi ser ikke bort i fra at vi kan gjøre noe liknende igjen. Det blir jo faktisk både billig og enkelt med tanke på at jobben gjøres første dagen, og så er det bare å varme opp de neste dagene.

Inspirert av mine bløtkaker hadde jeg funnet på en oppskrift til stuffing som jeg ville bruke. Resultatet ble ikke så mye stuffing, mer en slags salat. Egentlig er det en mellomting mellom engelsk brødpudding og salat. Her er oppskriften:
  • 4 skiver loff som ristes i brødrister
  • 3-4 never med valnøttkjærner
  • Ett eller to epler som hakkes i små terninger
  • En pose tørkede aprikoser
  • En pose tørket blandet frukt
  • 4 egg som som blandes med litt melk
  • 1 hakket løk
Alt hakkes i småbiter og legges i en ildfast form. Hell over eggeblandingen og rør om slik at alt får litt fuktighet på seg. Sett formen i ovnen i ca 20 minutter. (Man kan også ha ost oppå, men det hadde ikke vi.)

Resultatet blir noe som likner engelsk brødpudding. Har man veldig mye egg oppi, blir det mer som en tjukk omelett.

Til helga har vi planlagt hjemmelagd pizza. Blir nok ikke noe kalkun på en stund...

lørdag 7. februar 2009

Ett år i Sverige

Nå har jeg bodd drøyt ett år i Sverige - 14 måneder - så hvordan er det egentlig å bo her? Er det egentlig noe forskjell fra Norge? Jeg kan tenke meg at John opplever større forskjeller i Singapore, men Sverige er ikke så likt Norge som man ofte tror.

Forskjellene ligger i nyansene, hovedsaklig. Sverige er selvsagt veldig likt Norge fordi vi er naboer, har stort sett samme kultur og historie, og er ofte det samme markedet for tjenester og produkter. Men la meg si litt om noen forskjeller.

Politikk
Det kan virke som om svenske politikere er glade i reformer, nye lover og forandringer. Det innføres stadig nye lover og regler, og mange av dem påvirker folk direkte. I Norge kan det ofte virke som om det ikke spiller noen rolle hvem som regjerer, og det kan virke som mer stabilitet i resultatete av politikken. Men i Sverige liker politikerne å reformere. Jeg oppfatter det meste som negative reformer.

Shopping
At Sverige er et større land enn Norge og dessuten med i EU merkes fort i butikkene. Nordmenn tenker kanskje på Sverige som en land med billig kjøtt, sprit og godis men en annen ting man legger merke til er vareutvalget. Dette kommer også av at nesten hver femte svenske er av utenlandsk opprinnelige; man finner ofte endel innvandrermat i butikkene, og det kan være morsomt å smake på. I tillegg virker det som om svenske matprodusenter finner på nye produkter oftere enn i Norge. Det kommer mye oster eller nye typer brød hver måned, liksom. Dette gjør at man ikke har problemer med å velge noe nytt og spennende, men også at man risikerer at ens favorittyogurt blir borte etter et par år. Også på andre ting enn mat er det større vareutvalg enn i Norge, hvertfall i byene. Man merker det også på tjenester og på nettet.

Teknikk
Det sies at svenskene er et ingeniørfolk. Det merkes på alt fra bredbånd (som er sponset av staten og bygget ut mye mer enn i Norge) til biler og diverse utstyr man kan kjøpe. Det drives også veldig mye forskning i Sverige, fordi man ikke har olje å lene seg på og dermed må finne opp nye ting. Svenskene er gode på miljøteknikk (vi har gratis varme og vann som følge av fjernteknikk) og medisinsk forskning. Det synes at svenskene ikke har en stor fiske- og oljeindustri som de kan tjene penger på, derfor er flere sysselsatt med teknologi, forskning og utvikling enn i Norge.

Helse
Det sies også at svenskene er et deprimert folkeslag. Mange er sjuke og offer og akker seg, og helsevesenet bygges stadig ned. For eksempel skal min lokale helsesentral legges ned i løpet av året, så jeg må reise dobbelt så langt som i dag for å ta blodprøver (det blir ikke mer enn 8 km likevel, så det er ikke et stort problem for oss unge og spreke). Og jeg måtte betale 82 kr per døgn jeg var innlagt på sykehus sist høst. Jeg tror det totalt sett er dyrere å være sjuk i Sverige enn i Norge, selv om behandlingen man får er minst like bra som i Norge.

Geografi
Det er kjent for de fleste at Sverige har mindre fjell, nesten ingen ordentlige fjorder og strakere veier enn Norge. Dette stemmer. Sverige er således ikke bare et land på andre siden av grensen, men har en annen natur i store deler av landet. Mer flatt, mer skog, mer skjærgård, og selvsagt bedre veier som følge av at det ligger mindre stein over alt. Dette er ikke minst tydelig fra Vänern og sørover.

Selvfølelse
Jeg vet ikke om det er vanlig blant folk her å hevde det, men i media hevdes det ofte at Sverige er best i ditt og i verdenstoppen i datt. Det aller "morsomste" som media liker å trekke fram er at Sverige er verdens beste på likestilling, verdens beste på miljø og verdens beste på innvandring. Det gikk så langt at SVT lagde en ironisk programserie som het "Verdens beste land" hvor man dissikerte myten om Sverige som verdens beste land å bo i. Riktignok har Sverige mange rettigheter og fordeler på papiret, men hvorfor er da så mange så deprimerte? Jeg tror at Sverige, som er storebror i Norden, har fått bittelitt stormannsgalskap og ikke helt skjønt at de i verdenssammenheng er et bitte lite land. "Beviset" er at de i Eurovision Song Contest i både 2007 og 2008 havnet på 18. plass selv om de sendte sine favorittartister. Det hjelper ikke å komme fra Sverige når man kjemper mot Frankrike, Tyskland, Polen eller Russland!

Nå akter jeg å bo her i et drøyt år til, minst, og vil sikkert se enda flere forskjeller på Norge og Sverige da. I det minste gjør det alt litt mer interessant enn å spise kneip med gauda, om du skjønner!