I dag fikk jeg beskjed om at farfar har gått bort i Sandnes. Etter lang tid med sykdom og utslitt kropp som ikke ble bedre, og noen uker etter at dialysen ble avsluttet, kom det ikke som en overraskelse, men likevel er det en veldig trist beskjed å få. Jeg har ikke hatt anledning til å reise på besøk til Sandnes på noen år, men pappa var der nede i flere dager på slutten, og det var jo fint. Nå kan farfar endelig være sammen med farmor Tone igjen.
Jeg er jo halvveis rogalending selv, og føler at farmor og farfar (og øvrig slekt der borte) har gitt meg sterke bånd til Sandnes og Rogaland. Jeg er stolt av å tilhøre den delen av landet, og synes rogalandsk er den fineste dialekten i hele Norge. Alle som prater rogalandsdialekt på radio og tv låter så glade og fornøyde. Dette har nok sammenheng med alle turene til Sandnes som vi gjorde i barndommen. Det var alltid spennende å kjøre bil i 6-7-8 timer for å møte farmor og farfar, og alltid koselig å komme fram til Tronesgeilen. Jeg har veldig mange gode barndomsminner derfra. Julaftener og sommerferier husker jeg best. Jeg husker krabber som ble kokt levende, farfars smør og sukker som pålegg på brødskiver, de morsomme soverommene med skråtak, tegnesaker i et skap på kjøkkenet, gelégodteri og en veldig god potetsalat med egg som farmor lagde, og alle de morsomme og spennende bøkene som jeg nesten ikke turde åpne. Jeg vet ikke om så mange bestemødre som leser Agatha Christie, men det gjorde farmor og det er nok fra henne jeg har arvet interessen for krimlitteratur.
Da farfar flyttet fra huset i Tronesgeilen fikk jeg en idé om at barna (eller barnebarna og resten av slekten) kunne kjøpe huset og leie det ut, slik at det ble værende i familien. Jeg vet ikke hvorfor jeg fikk idéen og fikk aldri lansert den for noen, men det er liksom litt spesielt å ikke ha tilgang til et hus man har så mange gode minner fra. Tidene forandrer seg, og det må man bare leve med.
Om en snau uke ville farfar blitt 85 år. Han ble med andre ord omtrent like gammel som morfar. 2010 har vært et dårlig bestefarår. Jeg savner dem begge veldig mye.
mandag 20. desember 2010
søndag 12. desember 2010
Supermormor!
I dag, på selveste 12. desember, fyller mormor 90 år! Gratulerer med dagen, kjære mormor!
Folk flest vil jo si at det er "godt jobba" å bli hele 90 år, men nå er det jo sånn at vi (John, Nina og jeg) har verdens sprekeste 90 år gamle mormor og farmor, som fikser og ordner og holder koken hver dag. Og så har hun jo så godt humør hele tiden, og da holder man seg også pigg! Det er litt kjedelig at vi ikke kan være med på festen i Gjerdrum på denne dagen, men til gjengjeld er det mindre enn to uker til jul, og da kan vi prate mer med bursdagsbarnet.
Jeg bor jo i Sverige på grunn av Leelene, som er det nest nyeste medlemmet i familien. Jeg tenkte derfor at det kunne være lurt å intervjue Leelene. Det nest nyeste medlemmet snakker ut om det eldste medlemmet! :-)
Spørsmål: Hva vil du si til svigermormor på selveste 12. desember?
Svar: Først og fremst vil jeg gratulere så mye med dagen. Så lurer jeg på hva som er knepet med å være så glad og pigg. Er det noen hemmelige triks vi andre ikke vet om, eller noe i vannet på Rotberget?
Spørsmål: Hvis jeg sier "mormor", hva er det det første du tenker på?
Svar: Christer Sjögren! Jeg synes det er morsomt at svigermormor blir som en fnisende tenåring så fort man nevner det navnet. Dette beviser bare enda mer hvor kul hun er. Og så tenker jeg på alle de koselige kaffepausene vi har hatt, for eksempel på Rotberget, der svigermormor alltid skal "språka svenska", hihi!
Spørsmål: Er det noe du har lært av mormor, eller blitt inspirert til?
Svar: Ja, jeg prøver å bli like glad og pigg. Dessuten har jeg lært å bake krumkaker, og fått mye inspirasjon til å strikke sokker. Mye av den maten jeg spiser i dag kommer direkte eller indirekte fra svigermormor, for eksempel gjennom Inger eller Glenn, som lager mye mat i mormorstil. For eksempel kompe. Jeg har også veldig lyst til å lære meg å lage motti, den beste finnskogmaten i verden!
Spørsmål: Du har aldri truffet din egen mormor?
Svar: Nei, fordi min mamma vokste opp i fosterhjem. Derfor føler jeg at Ethel er min egen mormor også. Hun er akuratt som jeg ønsker at en mormor skal være. Hadde jeg vært i samme alder som Ethel og vokst opp som nabo, tror jeg vi hadde blitt gode venninner. Gratulerer på bursdagen enda en gang! Kram og klem!
(Oversatt fra svensk.)
Nå ser vi begge fram til jula - da skal vi slappe av, kose oss, spise kransekake (mest Leelene) og vente på julenissen!
Folk flest vil jo si at det er "godt jobba" å bli hele 90 år, men nå er det jo sånn at vi (John, Nina og jeg) har verdens sprekeste 90 år gamle mormor og farmor, som fikser og ordner og holder koken hver dag. Og så har hun jo så godt humør hele tiden, og da holder man seg også pigg! Det er litt kjedelig at vi ikke kan være med på festen i Gjerdrum på denne dagen, men til gjengjeld er det mindre enn to uker til jul, og da kan vi prate mer med bursdagsbarnet.Jeg bor jo i Sverige på grunn av Leelene, som er det nest nyeste medlemmet i familien. Jeg tenkte derfor at det kunne være lurt å intervjue Leelene. Det nest nyeste medlemmet snakker ut om det eldste medlemmet! :-)
Spørsmål: Hva vil du si til svigermormor på selveste 12. desember?
Svar: Først og fremst vil jeg gratulere så mye med dagen. Så lurer jeg på hva som er knepet med å være så glad og pigg. Er det noen hemmelige triks vi andre ikke vet om, eller noe i vannet på Rotberget?
Spørsmål: Hvis jeg sier "mormor", hva er det det første du tenker på?
Svar: Christer Sjögren! Jeg synes det er morsomt at svigermormor blir som en fnisende tenåring så fort man nevner det navnet. Dette beviser bare enda mer hvor kul hun er. Og så tenker jeg på alle de koselige kaffepausene vi har hatt, for eksempel på Rotberget, der svigermormor alltid skal "språka svenska", hihi!
Spørsmål: Er det noe du har lært av mormor, eller blitt inspirert til?
Svar: Ja, jeg prøver å bli like glad og pigg. Dessuten har jeg lært å bake krumkaker, og fått mye inspirasjon til å strikke sokker. Mye av den maten jeg spiser i dag kommer direkte eller indirekte fra svigermormor, for eksempel gjennom Inger eller Glenn, som lager mye mat i mormorstil. For eksempel kompe. Jeg har også veldig lyst til å lære meg å lage motti, den beste finnskogmaten i verden!
Spørsmål: Du har aldri truffet din egen mormor?
Svar: Nei, fordi min mamma vokste opp i fosterhjem. Derfor føler jeg at Ethel er min egen mormor også. Hun er akuratt som jeg ønsker at en mormor skal være. Hadde jeg vært i samme alder som Ethel og vokst opp som nabo, tror jeg vi hadde blitt gode venninner. Gratulerer på bursdagen enda en gang! Kram og klem!
(Oversatt fra svensk.)
Nå ser vi begge fram til jula - da skal vi slappe av, kose oss, spise kransekake (mest Leelene) og vente på julenissen!
søndag 5. desember 2010
Julestri
I går (lørdag) var det kick-off for årets jul her i kåken. Egentlig har vi planlagt julegaver i flere måneder allerede og kjøpte inn de første julegavene i august, men det er først nå det "tar av". Riktignok var vi på skyltsøndag forrige helg, men det var mest åndelig og ikke så mye praktisk. Julestria består delvis i å kjøpe inn gaver, delvis i å lage noen hjemmelagede, og delvis å pynte og bake kaker. Siden vi skal reise bort i jula så pynter vi ikke kjempemye, men noen nisser må jo komme ned fra loftet. Forresten, her i Sverige sier man at man har "tomtar på loftet" når man er helt tullerusk, men det tror jeg er noe helt annet.
Julestria ble altså startet i går og vi innledet med en ekstra god frokost, bestående av kokt egg, stekt pølse, fikenmarmelade, toast, juleknekkebrød, vørtebrød (julekrydret brød), ost og andre godsaker. Jeg er ingen morgenfugl men stod likevel opp før Leelene våknet og stelte i stand en koselig frokost med levende lys og te i koppen før hun søvning som en sokk kom tuslende.
Deretter gikk turen til shoppingbyen Birsta der vi handlet inn mye av det som står på lista. Det må sies at lista ikke er helt ferdig, så mer shopping kreves siden, men vi kom et stykke på veien. Leelene konkluderte med at "eldre mannfolk og bitte små bebiser er det vanskelig å finne gaver til", uten sammenlikning forøvrig. Visstnok har Leelene pønsket ut alle mine gaver allerede, så heldigvis faller jeg ikke i kategorien "eldre mannfolk" ennå, selv om Leelene påstår hun ser grå hår i skjegget mitt (hun tror ikke på at jeg sparer til nisseskjegg).
På kvelden satte vi opp en ny julestjerne, siden den forrige var utslitt. Vår stjerne er av papirtypen på fot, med sølvdetaljer og hull til lyset. Stjerna står i stuevinduet som vender mot havet, siden det er et vindu som det er praktisk at akuratt stjerna står i, selv om flere folk ville sett en lampe i andre vinduer. Men det er mer koselig for oss som bor her at julestjerna står i det rommet vi bruker mest.
Julestemningen sniker seg også inn via julekalendrene på TV. Siden vi ikke har en fysisk kalender på veggen, får vi ty til "dumburken". I denne sammenheng kan vi observere at nordmenn er mer tv-kalenderinteresserte enn svenskene; hele fire serier går på norsk tv, mens svenskene har bare én serie, til tross for at de er dobbelt så mange tv-seere. Visstnok er julekalenderserier på tv en fenomen spesielt for Norge og Danmark, og er ikke vanlig i resten av verden. NRK startet trenden med Jul i Skomakergata i 1979 (fortsatt den beste julekalenderen) og jeg synes det er en koselig tradisjon, selv om mange av seriene er mest for barn.
Når det gjelder julekaker så har vi noen få klassikere vi alltid lager, men i år hadde jeg tenkt å se om vi kan finne på noe nytt som vi ikke har bakt før. Småkaker sannsynligvis. Men vi har ikke kommet fram til noe ennå. Pappa foreslo sandkaker eller sånne med mandler på, men vi kom ikke fram til hva de heter. Det mangler ikke akuratt på muligheter!
Julestri er stressetid heter det, men vi stresser ikke - hemmeligheten ligger i å planlegge på forhånd. Da kaster man ikke bort tid og krefter på å vurdere, undersøke og forkaste idéer, men kan gå rett på det man skal kjøpe eller gjøre. Man kan også lettere skrelle bort unødvendige ting om man har en plan. I selve shoppingøyeblikket er det selvsagt viktig å kunne være impulsiv i tilfelle bedre idéer dukker opp. Kanskje julestria er mer arbeidskrevende for de som har barn eller skal arrangere jul med stor familie, men man må alltid tenke gjennom ting, det er mitt mantra. Da går det så meget bedre!
Neste helg blir det mer shopping og juleverksted, i tillegg til at vi skal ordne svensk julebord for oss selv, med skinke, Jansons fristelse, egg, hjemmelagde kjøttboller, prinskorv (sossiser) og julmust. Da blir det endelig jul, synes Leelene (jeg må vente på ribba!).
Julestria ble altså startet i går og vi innledet med en ekstra god frokost, bestående av kokt egg, stekt pølse, fikenmarmelade, toast, juleknekkebrød, vørtebrød (julekrydret brød), ost og andre godsaker. Jeg er ingen morgenfugl men stod likevel opp før Leelene våknet og stelte i stand en koselig frokost med levende lys og te i koppen før hun søvning som en sokk kom tuslende.
Deretter gikk turen til shoppingbyen Birsta der vi handlet inn mye av det som står på lista. Det må sies at lista ikke er helt ferdig, så mer shopping kreves siden, men vi kom et stykke på veien. Leelene konkluderte med at "eldre mannfolk og bitte små bebiser er det vanskelig å finne gaver til", uten sammenlikning forøvrig. Visstnok har Leelene pønsket ut alle mine gaver allerede, så heldigvis faller jeg ikke i kategorien "eldre mannfolk" ennå, selv om Leelene påstår hun ser grå hår i skjegget mitt (hun tror ikke på at jeg sparer til nisseskjegg).
På kvelden satte vi opp en ny julestjerne, siden den forrige var utslitt. Vår stjerne er av papirtypen på fot, med sølvdetaljer og hull til lyset. Stjerna står i stuevinduet som vender mot havet, siden det er et vindu som det er praktisk at akuratt stjerna står i, selv om flere folk ville sett en lampe i andre vinduer. Men det er mer koselig for oss som bor her at julestjerna står i det rommet vi bruker mest.
Julestemningen sniker seg også inn via julekalendrene på TV. Siden vi ikke har en fysisk kalender på veggen, får vi ty til "dumburken". I denne sammenheng kan vi observere at nordmenn er mer tv-kalenderinteresserte enn svenskene; hele fire serier går på norsk tv, mens svenskene har bare én serie, til tross for at de er dobbelt så mange tv-seere. Visstnok er julekalenderserier på tv en fenomen spesielt for Norge og Danmark, og er ikke vanlig i resten av verden. NRK startet trenden med Jul i Skomakergata i 1979 (fortsatt den beste julekalenderen) og jeg synes det er en koselig tradisjon, selv om mange av seriene er mest for barn.
Når det gjelder julekaker så har vi noen få klassikere vi alltid lager, men i år hadde jeg tenkt å se om vi kan finne på noe nytt som vi ikke har bakt før. Småkaker sannsynligvis. Men vi har ikke kommet fram til noe ennå. Pappa foreslo sandkaker eller sånne med mandler på, men vi kom ikke fram til hva de heter. Det mangler ikke akuratt på muligheter!
Julestri er stressetid heter det, men vi stresser ikke - hemmeligheten ligger i å planlegge på forhånd. Da kaster man ikke bort tid og krefter på å vurdere, undersøke og forkaste idéer, men kan gå rett på det man skal kjøpe eller gjøre. Man kan også lettere skrelle bort unødvendige ting om man har en plan. I selve shoppingøyeblikket er det selvsagt viktig å kunne være impulsiv i tilfelle bedre idéer dukker opp. Kanskje julestria er mer arbeidskrevende for de som har barn eller skal arrangere jul med stor familie, men man må alltid tenke gjennom ting, det er mitt mantra. Da går det så meget bedre!
Neste helg blir det mer shopping og juleverksted, i tillegg til at vi skal ordne svensk julebord for oss selv, med skinke, Jansons fristelse, egg, hjemmelagde kjøttboller, prinskorv (sossiser) og julmust. Da blir det endelig jul, synes Leelene (jeg må vente på ribba!).
mandag 15. november 2010
Uka som gikk
Jeg skriver ikke dagbok, men her kommer en liten "dagblogg".
Søndag: Merket at jeg hadde vondt i brystet på venstre side, liksom i selve ribbeina. Trodde jeg hadde knekt et ribbein, men etter nermere undersøkelser bestemte jeg meg for at det må ha vært en muskel som har strekt seg. Eller så har jeg liggi rart om natta og fått en støl muskel på den måte. Vi gikk også ned til stranda og mata et par skeptiske ender med noe gammelt brød.
Mandag: Laserbehandling på venste øye på sjukhuset. Har gjort to behandlinger før, én gjenstår. Dessuten tre behandlinger på høyre øye. Det er nokså ubehagelig og varer i en drøy halvtime, men det går greit. Kan ikke se på tv, dataskjerm eller ut av vinduet på flere timer etterpå, på grunn av bedøvelsesmiddel som får pupillene til å utvide seg, og alt blir ekstremt lyst. Leelene har vært på jobben men ikke trent på kvelden på grunn av mistanker om forkjølelse.
Tirsdag: Brystvondten er nesten borte. I steden har det dukket opp "en vondt" i høyre side, under ribbena. Tror jeg har liggi skeivt. Leelene har vært på jobben og gikk tur på kvelden. På kvelden kom den første snøen. Utover natta kom det ca 30 cm.
Onsdag: På kvelden var det seminar nummer 4 i kommunens "hvordan starte eget firma"-kurs. Kan være greit å vite litt om sånt, man vet aldri hva man trenger av kunnskaper her i regel- og systemlandet Sverige (også kjent som Nordens Tyskland). Leelene har vært på jobb.
Torsdag: Rutinebesøk på helsesenteret for bl.a. å fornye resepter. En kjapp tur også innom Skatteverket for å levere papirer på grunn av at jeg er ansatt i utenlandsk firma. Monterer ny digitalboks til TVen fordi den gamle har konka ut. Leelene har vært på jobben og trent på kvelden
Fredag: Storhandling på ICA. Stor og stor.... hvertfall så det rekker for en uke. Ikke gratis godteri denne helga, men billig falukorv og kjøttdeig. Leelene har fri fra jobben og vasket derfor klær på formiddagen.
Lørdag: Leelene gikk på trening mens jeg tok noen minutter på gåmaskinen. Kikket i julegaveskapet for å se hvem vi må kjøpe gaver til (har dere ønskelister, så send dem nå!). Lasagne til middag, denne gang med ostesaus.
Søndag: Lammestekrester til middag, nammi-nam! Gikk til beach'en men endene var så langt ute at de ikke ble frista av brødet vårt. Hm, hva er det mamma har lurt oss til å gjøre? Vi føler oss som 75 når vi mater ender, hehe! Leelene vil ikke høre snakk om andesteik, selv om det sikkert er kjempegodt med økologisk villand :-)
Og sånn går no dagan......
Søndag: Merket at jeg hadde vondt i brystet på venstre side, liksom i selve ribbeina. Trodde jeg hadde knekt et ribbein, men etter nermere undersøkelser bestemte jeg meg for at det må ha vært en muskel som har strekt seg. Eller så har jeg liggi rart om natta og fått en støl muskel på den måte. Vi gikk også ned til stranda og mata et par skeptiske ender med noe gammelt brød.
Mandag: Laserbehandling på venste øye på sjukhuset. Har gjort to behandlinger før, én gjenstår. Dessuten tre behandlinger på høyre øye. Det er nokså ubehagelig og varer i en drøy halvtime, men det går greit. Kan ikke se på tv, dataskjerm eller ut av vinduet på flere timer etterpå, på grunn av bedøvelsesmiddel som får pupillene til å utvide seg, og alt blir ekstremt lyst. Leelene har vært på jobben men ikke trent på kvelden på grunn av mistanker om forkjølelse.
Tirsdag: Brystvondten er nesten borte. I steden har det dukket opp "en vondt" i høyre side, under ribbena. Tror jeg har liggi skeivt. Leelene har vært på jobben og gikk tur på kvelden. På kvelden kom den første snøen. Utover natta kom det ca 30 cm.
Onsdag: På kvelden var det seminar nummer 4 i kommunens "hvordan starte eget firma"-kurs. Kan være greit å vite litt om sånt, man vet aldri hva man trenger av kunnskaper her i regel- og systemlandet Sverige (også kjent som Nordens Tyskland). Leelene har vært på jobb.
Torsdag: Rutinebesøk på helsesenteret for bl.a. å fornye resepter. En kjapp tur også innom Skatteverket for å levere papirer på grunn av at jeg er ansatt i utenlandsk firma. Monterer ny digitalboks til TVen fordi den gamle har konka ut. Leelene har vært på jobben og trent på kvelden
Fredag: Storhandling på ICA. Stor og stor.... hvertfall så det rekker for en uke. Ikke gratis godteri denne helga, men billig falukorv og kjøttdeig. Leelene har fri fra jobben og vasket derfor klær på formiddagen.
Lørdag: Leelene gikk på trening mens jeg tok noen minutter på gåmaskinen. Kikket i julegaveskapet for å se hvem vi må kjøpe gaver til (har dere ønskelister, så send dem nå!). Lasagne til middag, denne gang med ostesaus.
Søndag: Lammestekrester til middag, nammi-nam! Gikk til beach'en men endene var så langt ute at de ikke ble frista av brødet vårt. Hm, hva er det mamma har lurt oss til å gjøre? Vi føler oss som 75 når vi mater ender, hehe! Leelene vil ikke høre snakk om andesteik, selv om det sikkert er kjempegodt med økologisk villand :-)
Og sånn går no dagan......
fredag 5. november 2010
Billig, billigere, Sverige
Sverige er jo kjent for de fleste som landet med billig kjøtt, tobakk og alkohol. Men også godis, spesielt løsvektsgodteri. Med andre ord, alt som er usunt, i følge mange. Vi merker jo ikke så mye til det billige kjøttet, siden vi ikke sammenlikner det til daglig med norsk kjøtt, og alkohol og tobakk bruker vi ikke, så der er det ikke mye å spare for oss. Men godteri må vi alltid ha litt av i skapet - Leelene er jo en godisgumma, hvertfall i helgene, og jeg vil ha litt i reserve i tilfelle jeg får føling midt på natta (det skjer 2-3 ganger i måneden). Ok da, jeg innrømmer at jeg tar en lakrisbåt eller to på lørdagen, jeg også.
Fire minutters gange unna leiligheten vår ligger det en godisbutikk med ca 500 sorter løsvektsgodteri. Vi handler ikke der så ofte, men prisen ligger på ca 9 SEK hektoet (ca 7.65 NOK) som uansett er en bra pris. I en stor matvarebutikk som ICA ligger godteriet på 7.99 SEK (6.8 NOK). Det har hent at ICA før påske og jul skuffer unna godteri til 2.99 SEK (2.50 NOK). Den billigste faste prisen jeg vet om her i traktene er en storkiosk hvor du betaler 5 SEK hektoet (4.2 NOK) hvis du handler andre ting for mer enn 100 kroner.
Men i dag, da vi gjorde vår vanlige fredagshandling på ICA, kostet løsvektsgodis 0 kroner kiloet for hver 200 kr man handlet for. Altså betalte man ingenting for 1 kg godis hvis man handlet andre ting for 200 kr. Eller man kunne få 2 kg godis gratis om man handlet for 400 kr. Eller 3 kg gratis for 600 kroner. Og så videre. Vi handlet for 414 kr så dermed fikk vi med hjem 2 kg gratis lakrisbåter, myk karamell, skumbiler, gelefrosker, krempraliner, og alt hva det nå er.
Selv ikke her i Sverige har jeg sett så billig godteri før! Tilbudet kom veldig passelig, for vi var offisielt tomme for godteri i skapet, og Leelene hadde fryktet en helg, eller til og med flere helger, med gamle nøtter og tørkede fiken fra jula som eneste belønning. Den bitre sjokoladen med 99% kakao ville hun heller ikke ha.
Vi porsjonerer alltid ut godteri så det blir ikke noe overspising, men uansett er det morsomt å gjøre et kupp. To kilo godteri ville i Norge kostet kanskje 200 kroner.
Nå venter jeg bare på hvilken butikk som blir den første til å gi bort gratis frukt og grønnsaker til de som kjøper andre varer for 200 kr!
Når man tenker på disse prisene, er det ikke tilfeldig at Sverige er offisielle verdensmestere i å spise gofteri. Hele 17 kilo dytter alle svensker i seg hvert år, gjenomsnittelig. Nordmenn ligger på delt 3. plass sammen med Tyskland, med 15 kilo per person, så vi er ikke så veldig mye bedre. I Frankrike spiser man bare 8 kilo per år. Hvis du synes 17 kilo er mye, så kan du sammenlikne det med hvor mye penger du bruker på smågodt hver uke. Hvis du kjøper smågodt for ca 30 kroner i uka i Norge, så er du oppe i 16 kilo per år! Sjokolade må også regnes inn, så smågodt for 15 kr og en sjokolade for 15 kr blir også ca 16 kilo. Så pass på, det er ikke sunt å slå svenskene i godteri-VM! Men så var det også svenskene som oppfant lösgodis i sin tid.
Hvis du nå ble sugen på godis, kan du bestille ekte svensk godis fra candyfromsweden.com
Fire minutters gange unna leiligheten vår ligger det en godisbutikk med ca 500 sorter løsvektsgodteri. Vi handler ikke der så ofte, men prisen ligger på ca 9 SEK hektoet (ca 7.65 NOK) som uansett er en bra pris. I en stor matvarebutikk som ICA ligger godteriet på 7.99 SEK (6.8 NOK). Det har hent at ICA før påske og jul skuffer unna godteri til 2.99 SEK (2.50 NOK). Den billigste faste prisen jeg vet om her i traktene er en storkiosk hvor du betaler 5 SEK hektoet (4.2 NOK) hvis du handler andre ting for mer enn 100 kroner.
Men i dag, da vi gjorde vår vanlige fredagshandling på ICA, kostet løsvektsgodis 0 kroner kiloet for hver 200 kr man handlet for. Altså betalte man ingenting for 1 kg godis hvis man handlet andre ting for 200 kr. Eller man kunne få 2 kg godis gratis om man handlet for 400 kr. Eller 3 kg gratis for 600 kroner. Og så videre. Vi handlet for 414 kr så dermed fikk vi med hjem 2 kg gratis lakrisbåter, myk karamell, skumbiler, gelefrosker, krempraliner, og alt hva det nå er.
Selv ikke her i Sverige har jeg sett så billig godteri før! Tilbudet kom veldig passelig, for vi var offisielt tomme for godteri i skapet, og Leelene hadde fryktet en helg, eller til og med flere helger, med gamle nøtter og tørkede fiken fra jula som eneste belønning. Den bitre sjokoladen med 99% kakao ville hun heller ikke ha.
Vi porsjonerer alltid ut godteri så det blir ikke noe overspising, men uansett er det morsomt å gjøre et kupp. To kilo godteri ville i Norge kostet kanskje 200 kroner.
Nå venter jeg bare på hvilken butikk som blir den første til å gi bort gratis frukt og grønnsaker til de som kjøper andre varer for 200 kr!
Når man tenker på disse prisene, er det ikke tilfeldig at Sverige er offisielle verdensmestere i å spise gofteri. Hele 17 kilo dytter alle svensker i seg hvert år, gjenomsnittelig. Nordmenn ligger på delt 3. plass sammen med Tyskland, med 15 kilo per person, så vi er ikke så veldig mye bedre. I Frankrike spiser man bare 8 kilo per år. Hvis du synes 17 kilo er mye, så kan du sammenlikne det med hvor mye penger du bruker på smågodt hver uke. Hvis du kjøper smågodt for ca 30 kroner i uka i Norge, så er du oppe i 16 kilo per år! Sjokolade må også regnes inn, så smågodt for 15 kr og en sjokolade for 15 kr blir også ca 16 kilo. Så pass på, det er ikke sunt å slå svenskene i godteri-VM! Men så var det også svenskene som oppfant lösgodis i sin tid.
Hvis du nå ble sugen på godis, kan du bestille ekte svensk godis fra candyfromsweden.com
tirsdag 2. november 2010
Skrekkfilmer fra Norden
Endelig har en gammel idé blitt realisert. I 2-3 år har jeg tenkt på å lage en webside som skal være en informasjonssentral for skrekk, science fiction og fantasy-filmer laget i Norden. Altså Norge, Sverige, Danmark, Finland og Island. Og gjerne Færøyene også, hvis de har egne filmer. Det finnes tusenvis, kanskje millioner av andre websider som handler om skrekkfilmer og science fiction, men ingen websider som handler om slike filmer laget i Norden.
Så, mine damer og herrer, det er nå premiere for verdens første og eneste webside som handler om skrekk, science fiction og fantasy-filmer laget i Norden! Se på www.nordicfantasy.info for hva det handler om.
Idéen er min og alt som publiseres er enten skrevet av meg, eller tre andre medarbeidere. Foreløpig ligger det ute endel filmanmeldelser som jeg har skrevet før i tiden, samt noen nyheter.
Jeg vet jo at de fleste som leser denne bloggen ikke har veldig stor interesse for sånne filmer, men tross alt så handler Den Svorske Blog om hva som skjer i min verden, og ikke hva leserne interesserer seg for, så da så! :-) (Men jeg tror likevel at spesielt John kan ha godt av å se litt flere skrekkfilmer. Og pappa må lære seg at det ikke heter "scien fictien" men science fiction! Hehe!)
Så, mine damer og herrer, det er nå premiere for verdens første og eneste webside som handler om skrekk, science fiction og fantasy-filmer laget i Norden! Se på www.nordicfantasy.info for hva det handler om.
Idéen er min og alt som publiseres er enten skrevet av meg, eller tre andre medarbeidere. Foreløpig ligger det ute endel filmanmeldelser som jeg har skrevet før i tiden, samt noen nyheter.
Jeg vet jo at de fleste som leser denne bloggen ikke har veldig stor interesse for sånne filmer, men tross alt så handler Den Svorske Blog om hva som skjer i min verden, og ikke hva leserne interesserer seg for, så da så! :-) (Men jeg tror likevel at spesielt John kan ha godt av å se litt flere skrekkfilmer. Og pappa må lære seg at det ikke heter "scien fictien" men science fiction! Hehe!)
onsdag 27. oktober 2010
Morsan og Kjell
Sist helg var mamma og Kjell på besøk i Sundsvall. Det var fjerde gangen de var her, flyttelass og sykebesøk inkludert. Mormor var i Stavanger, men hadde kanskje blitt med om hun ikke hadde farta så mye :-)
Det er alltid moro å få besøk, spesielt når de har med seg så mye "gætt" i posene sine. Det er lenge siden vi har spist ett så godt lammelår, for eksempel. Kanskje ble den ekstra god av å ha blitt stekt på svak varme i flere timer, mens vi var i Birsta og kikka på julegaver. Det var vel mest mamma og Kjell som kikka, mens Leelene og jeg var guider. Leelene var også gaverådgiver og synes det var fine ting i hver en kurv og hylle! Poenget med å handle julegaver i Sverige må vel være at man finner noe som enten er typisk svensk, eller hvertfall ikke finnes i Norge. Eller som den gangen mamma fikk rabatt på sko som allerede var nedsatt 50%. Sånt glemmer ikke en profesjonell shopper så lett.
Vi fikk også sett på noen filmer fra mitt videotek. Leelene er ikke så glad i "blodige krigsfilmer med gubber som løper i skogen" (Robin Hood) mens Kjell derimot er veldig sugen på å se alt som har med Ivanhoe og Robin Hood å gjøre. Og vi kan jo ikke nekte ham det. Så prøvde vi å finne en såkalt "mammafilm", og det ble en thriller med Leonardo DiCaprio, men jeg tror definisjonen på mammafilm har forandra seg, for nå er hun blitt fan av Jackie Chan! Det er ikke dårlig av en morsa som tidligere helst ville se romantiske komedier med Richard Gere.
Vi mata også endene på stranda nede ved tennisbanen. Jeg trodde det bare var pensjonister som gjorde det, men Leelene liker jo alle slags fugler, og Kjell synes det var veldig moro å mate endene som spiste tubebrød og ølpølse rett fra hånda hans. Mamma syntes så synd på de sultne endene at hun dro ned en ekstra tur på formiddagen før de skulle reise hjem, for å mate en enslig stakkars and som vi fant ut ikke har noen andre andevenner. Selv tenker jeg mest på andesteik, men da slår Leelene meg, hehe!
Koselig med besøk var det garantert. Kom gjerne igjen! :-)
Det er alltid moro å få besøk, spesielt når de har med seg så mye "gætt" i posene sine. Det er lenge siden vi har spist ett så godt lammelår, for eksempel. Kanskje ble den ekstra god av å ha blitt stekt på svak varme i flere timer, mens vi var i Birsta og kikka på julegaver. Det var vel mest mamma og Kjell som kikka, mens Leelene og jeg var guider. Leelene var også gaverådgiver og synes det var fine ting i hver en kurv og hylle! Poenget med å handle julegaver i Sverige må vel være at man finner noe som enten er typisk svensk, eller hvertfall ikke finnes i Norge. Eller som den gangen mamma fikk rabatt på sko som allerede var nedsatt 50%. Sånt glemmer ikke en profesjonell shopper så lett.
Vi fikk også sett på noen filmer fra mitt videotek. Leelene er ikke så glad i "blodige krigsfilmer med gubber som løper i skogen" (Robin Hood) mens Kjell derimot er veldig sugen på å se alt som har med Ivanhoe og Robin Hood å gjøre. Og vi kan jo ikke nekte ham det. Så prøvde vi å finne en såkalt "mammafilm", og det ble en thriller med Leonardo DiCaprio, men jeg tror definisjonen på mammafilm har forandra seg, for nå er hun blitt fan av Jackie Chan! Det er ikke dårlig av en morsa som tidligere helst ville se romantiske komedier med Richard Gere.
Vi mata også endene på stranda nede ved tennisbanen. Jeg trodde det bare var pensjonister som gjorde det, men Leelene liker jo alle slags fugler, og Kjell synes det var veldig moro å mate endene som spiste tubebrød og ølpølse rett fra hånda hans. Mamma syntes så synd på de sultne endene at hun dro ned en ekstra tur på formiddagen før de skulle reise hjem, for å mate en enslig stakkars and som vi fant ut ikke har noen andre andevenner. Selv tenker jeg mest på andesteik, men da slår Leelene meg, hehe!
Koselig med besøk var det garantert. Kom gjerne igjen! :-)
torsdag 14. oktober 2010
25 Norgelåtar du måste höra innan du dör
Leelene har av en eller annen grunn fått interesse for norsk musikk.... Jeg aner ikke hvor det kommer fra! :-) Så her om dagen snekret hun sammen en liste over 25 norske låter "man må høre før man dør". Altså hvis man er svensk og vil ha en innføring i norsk popmusikk de siste 40 årene, så skal man følge denne lista:
1 Neste Sommer - De Lillos 1993
2 Fake Your Beauty - Bertine Zetlitz 2004
3 Eple - Röyksopp 2001
4 Forelska i lærer'n - The Kids 1980
5 Svake mennesker - Gry Jannike Jarlum 1981
6 Nei, så tykk du har blitt - Ole Ivars 1999
7 I've Been Loosing You - A-ha 1986
8 Intet nytt under solen - Åse Kleveland/Ann-Kristin Molvig 1966
9 Sunday People - The Monroes 1983
10 Gummihatt (swing) - Bjelleklang 1994
11 Aldri i Livet - Finn Kalvik 1981
12 Tanta til Beate - Lillebjørn Nilsen 1982
13 Unforgivable Sinner - Lene Marlin 1998
14 Vårsøg - Sigmund Groven 1983
15 Tramp på en Smurf - Trond-Viggo Torgersen 1978
16 Lys og varme - Åge Alexandersen 1984
17 En spennende dag for Josefine - Inger Lise Rypdal 1973
18 Shimmering Warm And Bright - Bel Canto 1992
19 Don't Save Me - Marit Larsen 2006
20 Lenge leve livet - Dollie de Luxe 1984
21 Dum og Deilig - Knutsen og Ludvigsen 1983
22 Noen ganger er det all right - Odd Børretzen og Lars Martin Myhre 1996
23 Ute til lunch - Ute til Lunch 1987
24 Friendly - Jahn Teigen och Anita Skorgan 1983
25 Espen Beranek Holm - Dra til helvete 1981
Man kan se Leelene's komplette analyser her og her.
Selv synes jeg heller man skal lytte på 25 låter av Jean Michel Jarre!
1 Neste Sommer - De Lillos 1993
2 Fake Your Beauty - Bertine Zetlitz 2004
3 Eple - Röyksopp 2001
4 Forelska i lærer'n - The Kids 1980
5 Svake mennesker - Gry Jannike Jarlum 1981
6 Nei, så tykk du har blitt - Ole Ivars 1999
7 I've Been Loosing You - A-ha 1986
8 Intet nytt under solen - Åse Kleveland/Ann-Kristin Molvig 1966
9 Sunday People - The Monroes 1983
10 Gummihatt (swing) - Bjelleklang 1994
11 Aldri i Livet - Finn Kalvik 1981
12 Tanta til Beate - Lillebjørn Nilsen 1982
13 Unforgivable Sinner - Lene Marlin 1998
14 Vårsøg - Sigmund Groven 1983
15 Tramp på en Smurf - Trond-Viggo Torgersen 1978
16 Lys og varme - Åge Alexandersen 1984
17 En spennende dag for Josefine - Inger Lise Rypdal 1973
18 Shimmering Warm And Bright - Bel Canto 1992
19 Don't Save Me - Marit Larsen 2006
20 Lenge leve livet - Dollie de Luxe 1984
21 Dum og Deilig - Knutsen og Ludvigsen 1983
22 Noen ganger er det all right - Odd Børretzen og Lars Martin Myhre 1996
23 Ute til lunch - Ute til Lunch 1987
24 Friendly - Jahn Teigen och Anita Skorgan 1983
25 Espen Beranek Holm - Dra til helvete 1981
Man kan se Leelene's komplette analyser her og her.
Selv synes jeg heller man skal lytte på 25 låter av Jean Michel Jarre!
lørdag 11. september 2010
Aha!!
Forrige lørdag fikk Leelene en av sine mest etterlengtede konsertopplevelser; selveste A-ha, som spilte på Lerkendal stadion i Trondheim. Leelene har jo vært fan av A-ha siden 2004-5 men har ikke hatt mulighet til å gå på konsert med dem før. I år annonserte de sin avskjedsturné og Leelene trodde da at hun ikke noensinne skulle få se dem live, men hva lå ikke i bursdagspresanghaugen, om ikke billett til konsert i Trondheim?
Klikk på bildene for å se dem større:
Leelene har forøvrig fått med seg mange favorittkonserter dette året; først Schlagerfestivalen på våren (svenskenes Melodi Grand Prix), deretter Allsang på Grensen i Halden, deretter Røyksopp og Jean Michel Jarre i Oslo, og så til slutt Morten Hark..... jeg mener, A-ha i Trondheim. Det kunne bare vært en bedre konsertsommer dersom Elvis hadde gjennoppstått, hvis ABBA ble gjenforent og hvis Eilert Pilarm slutta helt å synge.
Klikk på bildene for å se dem større:
Leelene har forøvrig fått med seg mange favorittkonserter dette året; først Schlagerfestivalen på våren (svenskenes Melodi Grand Prix), deretter Allsang på Grensen i Halden, deretter Røyksopp og Jean Michel Jarre i Oslo, og så til slutt Morten Hark..... jeg mener, A-ha i Trondheim. Det kunne bare vært en bedre konsertsommer dersom Elvis hadde gjennoppstått, hvis ABBA ble gjenforent og hvis Eilert Pilarm slutta helt å synge.
mandag 16. august 2010
Fil, fil og mer fil
Her i Sverige finnes det mye rart, som jeg ofte påpeker for Leelene (hun mener selvsagt at det er i Norge det er mye rart). Blant annet finnes det en masse melkeprodukter som heter noe med "fil". Her skal jeg forklare hva som finnes og hva det er for noe, fordi det finnes nemlig endel misforståelser.
Fil eller filmjölk
Dette er en tjukk, syrnet melk som likner litt på norsk kulturmelk, men er ikke så syrlig. Filmjölk er omtrent like søt i smaken som vanlig melk. Brukes til å drikke, på frokostblandinger eller som væske i brød og bakst.
Filbunke
Dette er også syrnet melk, som har en litt puddingaktig konsistens. Brukes til frokost eller mellommåltid sammen med frukt eller syltetøy, omtrent som yogurt.
Långfil
Dette er en ekstra tjukk og ekstra syrlig kulturmelk. Den er så tjukk og seig at man nesten ikke får den ut av kartongen. Mer morsom enn god.
Gräddfil
Dette er det nermeste svenskene kommer rømme, men mange nordmenn tror at gräddfil er det samme som rømme, men det er det ikke! Gräddfil kan nemlig ikke kokes slik rømme kan, og kan derfor ikke brukes til rømmegrøt. Gräddfil kan sammenliknes med rømme når det brukes kaldt. Til varme retter og rømmegrøt må man faktisk bruke creme fraiche. Svenskene har faktisk ikke noe produkt som er eksakt som norsk rømme! Gräddfil må heller ikke forveksles med grädde, som helt enkelt er fløte.
Et helt nytt produkt på det svenske markedet er smetana, som likner mer på rømme enn noe annet svenskene har. Fettprosenten er omtrent den samme som i seterrømme og den kan kokes opp. Smetana er egentlig finsk-russisk. Det er altså smetana dere skal kjøpe i Sverige om dere skal lage rømmegrøt (eller creme fraiche, som har nesten alle rømmens egenskaper, bortsett fra at fettet ikke skilles ut ved koking), ikke gräddfil.
Fil eller filmjölk
Dette er en tjukk, syrnet melk som likner litt på norsk kulturmelk, men er ikke så syrlig. Filmjölk er omtrent like søt i smaken som vanlig melk. Brukes til å drikke, på frokostblandinger eller som væske i brød og bakst.
Filbunke
Dette er også syrnet melk, som har en litt puddingaktig konsistens. Brukes til frokost eller mellommåltid sammen med frukt eller syltetøy, omtrent som yogurt.
Långfil
Dette er en ekstra tjukk og ekstra syrlig kulturmelk. Den er så tjukk og seig at man nesten ikke får den ut av kartongen. Mer morsom enn god.
Gräddfil
Dette er det nermeste svenskene kommer rømme, men mange nordmenn tror at gräddfil er det samme som rømme, men det er det ikke! Gräddfil kan nemlig ikke kokes slik rømme kan, og kan derfor ikke brukes til rømmegrøt. Gräddfil kan sammenliknes med rømme når det brukes kaldt. Til varme retter og rømmegrøt må man faktisk bruke creme fraiche. Svenskene har faktisk ikke noe produkt som er eksakt som norsk rømme! Gräddfil må heller ikke forveksles med grädde, som helt enkelt er fløte.
Et helt nytt produkt på det svenske markedet er smetana, som likner mer på rømme enn noe annet svenskene har. Fettprosenten er omtrent den samme som i seterrømme og den kan kokes opp. Smetana er egentlig finsk-russisk. Det er altså smetana dere skal kjøpe i Sverige om dere skal lage rømmegrøt (eller creme fraiche, som har nesten alle rømmens egenskaper, bortsett fra at fettet ikke skilles ut ved koking), ikke gräddfil.
torsdag 12. august 2010
Kjære morfar
For fem dager siden gikk morfar bort. Min snille morfar og Leelenes "svigermorfar". Det føles rart nå som en kjær person som alltid har vært der er borte. Heldigvis gikk det fort og naturlig, og heldigvis fikk jeg mye tid sammen med morfar gjennom hele mitt liv. 84 år er ingen dårlig alder. Egentlig føler jeg at han ikke er borte, men bare er på en lang tur. Det er så mye som "sitter i veggene" at jeg ikke tror morfar blir helt borte for noen av oss. Foruten alle fine minner så vil bilder, ting, rutiner, ja hele hus komme til å minne oss om morfar og holde ham i live.
Når jeg tenker etter, så burde morfar på mange måter være et forbilde, og burde være det ikke bare for meg men for mange andre også. Morfar.....
Når jeg tenker etter, så burde morfar på mange måter være et forbilde, og burde være det ikke bare for meg men for mange andre også. Morfar.....
- ...var hjelpsom, generøs og snill
- ...jobbet hardt og mye i slitsomme yrker
- ...var gift i 61 år med samme kone (verdens beste mormor!)
- ...hadde gode interesser (nyheter og jakt, for eksempel)
- ...var familiekjær
- ...lærte meg å like (og lage til) bastu
søndag 27. juni 2010
Meny uke 25
Jeg skriver visstnok endel om mat her på bloggen. Det kommer delvis av at det ikke er så mye spesielt som skjer (Sundsvall er en rolig by og vi er et rolig par) men også at vi bruker ca 16% av vår våkne tid på mat. Jeg har regnet ut at det å planlegge mat, kjøpe inn mat, lage mat, spise mat og vaske opp (eller plukke ut av oppvaskmaskinen) tar over 18 av ukas ca 112 våkne timer. Det tilsvarer ca 16% av våken tid. Hvis man i tillegg regner med alle de timene man må jobbe for å tjene inn penger til mat, blir det bortimot dobbelt så mye. Baking av kaker, muffins og desserter er ikke inkludert, ei heller rene kaffepauser. Hvis man så ser på antall innlegg i denne bloggen som handler om mat, så er det ca 18%, altså litt mer enn 16%, så temaet mat er med andre ord ganske riktig representert!
Sånn så menyen ut i uka som gikk:
Mandag: Varme ostesmørbrød
Tirsdag: Kjøttbullar og spagetti
Onsdag: Pytt i panne
Torsdag: Kjøttbullar og ris
Fredag: Sild og poteter (tradisjonell midtsommermat)
Lørdag: Lasagne
Søndag: Blodklubb
Lørdager og søndager har vi svensk fika på ettermiddagen. Denne lørdagen ble det (kjøpt) kringle med vanilje- og pistasjkrem, mens det på søndag ble hjemmelagde kanelboller.
Når det gjelder blodklubb så er dette første gangen jeg / vi lagde dette selv. Det har jo alltid vært mormor som har laget blodklubb. Jeg vet ikke hvor det kom fra, men en dag fikk jeg plutselig lyst på blodklubb. Oppskriften var ikke helt den samme som mormor sin (vår oppskrift hadde rugmel isteden for hvetemel, og raspede poteter). Ellers serverte vi med sirup, sukker og tyttebær. Det ble ikke ikke helt det samme som mormor sin klubb, men vi skal prøve en gang til neste år! Etter blodklubben så vi selvsagt en Dracula-film, nemlig den opprinnelige filmen fra 1931 med Bela Lugosi.
Lasagnen må også kommenteres; man får kjøpt både ferdig lasagne og halvfabrikat, men her i huset foretrekker vi hjemmelaget mat så vi lager det meste selv. Lasagneplatene og kjøttdeigen må selvsagt kjøpes (vi orker ikke lage vår egen pasta, selv om det er mulig), men ellers lager vi vår egen tomatsaus av tomater, løk, hvitløk, sopp og krydder. Det er sausen som er viktigst, og i italiensk mat skal det være ekte tomater, ikke kjemisk Torosaus som smaker kjemisk tomatsuppe! Dessuten er det faktisk både enklere og billigere med moste tomater enn med posesaus. Tre fluer i én smekk!
Sånn så menyen ut i uka som gikk:
Mandag: Varme ostesmørbrød
Tirsdag: Kjøttbullar og spagetti
Onsdag: Pytt i panne
Torsdag: Kjøttbullar og ris
Fredag: Sild og poteter (tradisjonell midtsommermat)
Lørdag: Lasagne
Søndag: Blodklubb
Blodklubb
Lørdager og søndager har vi svensk fika på ettermiddagen. Denne lørdagen ble det (kjøpt) kringle med vanilje- og pistasjkrem, mens det på søndag ble hjemmelagde kanelboller.
Når det gjelder blodklubb så er dette første gangen jeg / vi lagde dette selv. Det har jo alltid vært mormor som har laget blodklubb. Jeg vet ikke hvor det kom fra, men en dag fikk jeg plutselig lyst på blodklubb. Oppskriften var ikke helt den samme som mormor sin (vår oppskrift hadde rugmel isteden for hvetemel, og raspede poteter). Ellers serverte vi med sirup, sukker og tyttebær. Det ble ikke ikke helt det samme som mormor sin klubb, men vi skal prøve en gang til neste år! Etter blodklubben så vi selvsagt en Dracula-film, nemlig den opprinnelige filmen fra 1931 med Bela Lugosi.
Lasagnen må også kommenteres; man får kjøpt både ferdig lasagne og halvfabrikat, men her i huset foretrekker vi hjemmelaget mat så vi lager det meste selv. Lasagneplatene og kjøttdeigen må selvsagt kjøpes (vi orker ikke lage vår egen pasta, selv om det er mulig), men ellers lager vi vår egen tomatsaus av tomater, løk, hvitløk, sopp og krydder. Det er sausen som er viktigst, og i italiensk mat skal det være ekte tomater, ikke kjemisk Torosaus som smaker kjemisk tomatsuppe! Dessuten er det faktisk både enklere og billigere med moste tomater enn med posesaus. Tre fluer i én smekk!
mandag 21. juni 2010
Travel helg
Nå er sommerens første "travle" helg over. Ikke at det har vært så veldig slitsomt, men det har liksom vært en lang helg likevel. Lørdagen stod selvsagt i kjærlighetens tegn med stort prinsessebryllup i Stockholm. Leelene fulgte med på alt som ble sendt på TV, fra formiddagen til etter midnatt. Jeg gikk litt mer til og fra. Riktignok var det et fint bryllup, men det har blitt veldig mye om dette på TV i det siste så jeg orket ikke hele maratonsendingen. Leelene var veldig fornøyd og kompenserte nok for de 50% av befolkningen som sier de ikke er interessert i bryllupet (som sikkert er de samme 50% som heller vil se hundrevis av timer med fotball på TV i steden).
På søndag hadde vi tenkt oss en tur til årets Vikingfestival, men da vi oppdaget at de stengte portene kl 1500 i steden for 1800 som på lørdag, så ble det for sent for oss. Dessuten var været ustabilt, men det kom egentlig ikke noe regn. På kvelden gikk vi i steden til en restaurant som heter Canton som serverer asiatisk mat. Tror det var thailandsk og kinesisk mat. Anledningen var selvsagt Leelenes bursdag, og vi bestilte begge to buffétmeny, som betyr at man forsyner seg med det man vil ha, og dette tillages av en kokk mens man venter. Det tar et par minutter. Man kunne velge mellom 8-10 ulike kjøttyper og sjødyr, like mange typer grønnsaker og 12 typer sauser. Og man kan også forsyne seg så mange ganger man vil. Vi klarte å dytte nedpå tre hovedretter + forrett (suppe) og dessert.
Etterpå tok vi en liten spasertur i sentrum, og dro så hjem for å spise resten av bløtkaka, som var bakt på lørdagen i anledning bryllupet. Denne kaka var mindre eksperimentell enn vanlig og inneholdt nesten bare frukt; hjemmelaget banankrem, hjemmelaget eplemos og jordbær. Og litt nougatkrem, selvsagt. Kaka fikk navnet "Sommerkake" fordi Leelene syntes den smakte så sommerlig.
En travel, men ikke dårlig helg!
På søndag hadde vi tenkt oss en tur til årets Vikingfestival, men da vi oppdaget at de stengte portene kl 1500 i steden for 1800 som på lørdag, så ble det for sent for oss. Dessuten var været ustabilt, men det kom egentlig ikke noe regn. På kvelden gikk vi i steden til en restaurant som heter Canton som serverer asiatisk mat. Tror det var thailandsk og kinesisk mat. Anledningen var selvsagt Leelenes bursdag, og vi bestilte begge to buffétmeny, som betyr at man forsyner seg med det man vil ha, og dette tillages av en kokk mens man venter. Det tar et par minutter. Man kunne velge mellom 8-10 ulike kjøttyper og sjødyr, like mange typer grønnsaker og 12 typer sauser. Og man kan også forsyne seg så mange ganger man vil. Vi klarte å dytte nedpå tre hovedretter + forrett (suppe) og dessert.
Etterpå tok vi en liten spasertur i sentrum, og dro så hjem for å spise resten av bløtkaka, som var bakt på lørdagen i anledning bryllupet. Denne kaka var mindre eksperimentell enn vanlig og inneholdt nesten bare frukt; hjemmelaget banankrem, hjemmelaget eplemos og jordbær. Og litt nougatkrem, selvsagt. Kaka fikk navnet "Sommerkake" fordi Leelene syntes den smakte så sommerlig.
En travel, men ikke dårlig helg!
onsdag 9. juni 2010
Bella og Maja
Noen av dere vet at Leelene fikk to rotter i julegave. Det vil si, på julaften fikk hun et "gavekort" og rottene ble kjøpt i dyrebutikken i Sundsvall rett etter nyttår. Leelene hadde jo rotter for noen år siden, og har savnet de små pelskrabatene. Nå har hun altså i noen måneder puslet og kost med Bella og Maja, to jenterotter som er henholdsvis nesten hvit og lysegrå i pelsen.
Rotter er fine kjæledyr - de tar veldig liten plass, krever ikke mye stell, spiser lite og billig mat, koster lite i innkjøp, er lette å gjøre tamme, lager veldig lite lyd, og tåler å være alene noen timer. Man kan også trene dem opp til å gjøre småtricks, men på linje med katter så bestemmer de over seg selv.
Bella
Jenterotter er litt forskjellige fra gutterotter. De er mindre i kroppen, men er mer livlige og kryper mer rundt enn gutterotter, som er mer rolige, for eksempel når man holder dem. Gutterotter markerer revir, men det gjør Maja og Bella bare i veldig liten grad. Men alle så småkrangler de i blandt!
Såkalte hetterotter som brukes som kjæledyr er avlet fram gjennom mange tiår for å være nettopp kjæledyr, så det er ikke helt de samme rottene som løper ute i naturen. De er ikke like sosiale som hunder men mye bedre enn gullfisk! :-)
Rotter er fine kjæledyr - de tar veldig liten plass, krever ikke mye stell, spiser lite og billig mat, koster lite i innkjøp, er lette å gjøre tamme, lager veldig lite lyd, og tåler å være alene noen timer. Man kan også trene dem opp til å gjøre småtricks, men på linje med katter så bestemmer de over seg selv.
Bella
- Er nesten hvit i pelsen med litt grått i underpelsen. Vi ble fortalt at hun er søster til Maja, men er mindre i kroppen så vi tror det er et annet kull.
- Bella er den dominante av de to. I en rotteflokk er det alltid én "sjef" og selv om Bella er mindre, er hun sjef over Maja. Det betyr at hun legger Maja på rygg og renser pelsen hennes litt hardt. Typisk rotteoppførsel for å vise hvem som er sjef.
- Bella var i begynnelsen litt skeptisk til å bli holdt og til å komme ut på nye steder, så da la hun igjen "visittkort" i ren stress, men etter noen uker ble hun tam og nysgjerrig som en rotte skal være.
- Som alle rotter liker Bella nesten all mat, men hun er litt mindre glupsk og ikke så grådig på menneskemat hun får. Eller kanskje bare kresen.
- Bella fikk sitt navn fordi hun har en hjerteformet flekk i pelsen på hodet, og fordi hun er den søteste av de to rottene (Bella betyr pen eller søt på italiensk).
- Maja er storesøster, og er heldekkende lysegrå. Hun er større i kroppen enn lillesøster, men er likevel den underlegne.
- Det gikk raskt å få Maja tam. Hun leverte nesten aldri visittkort / rosiner, og ble fortere trygg på omgivelsene.
- Maja er mer glupsk på mat, kanskje det er derfor hun er større?
- Maja er også den mest kosete av de to rottene. Vi tror hun har lettere for å underkaste seg og derfor er mer rolig, selv om det ikke er veldig stor forskjell.
- Maja er redd for kraslende lyder, som når papir eller plast klemmes sammen. Hører hun sånne lyder, løper hun fort vekk.
- Maja fikk navnet sitt fordi Leelene ble kalt det av en kompis av Gert da hun var liten.
Jenterotter er litt forskjellige fra gutterotter. De er mindre i kroppen, men er mer livlige og kryper mer rundt enn gutterotter, som er mer rolige, for eksempel når man holder dem. Gutterotter markerer revir, men det gjør Maja og Bella bare i veldig liten grad. Men alle så småkrangler de i blandt!
Såkalte hetterotter som brukes som kjæledyr er avlet fram gjennom mange tiår for å være nettopp kjæledyr, så det er ikke helt de samme rottene som løper ute i naturen. De er ikke like sosiale som hunder men mye bedre enn gullfisk! :-)
Her er rottisene ca 5 uker gamle. Maja er den lyseste, hun er blitt enda "blondere" senere.
søndag 9. mai 2010
Action i Bredsand, del 2
I fjor skrev jeg om en kjøkkenbrann i nabohuset. Nå kunne det ha blitt en kjøkkenbrann til, i leiligheten under vår. Da vi i dag kom hjem fra den vanlige fredagshandleturen, oppdaget vi at det luktet røyk i trappeoppgaven. Røyk av typen "svidd mat". Det luktet mye røyk, så vi ble bekymret og forsøkte finne ut hvor røyken kom fra. Vi fant snart ut at røyken kom fra leiligheten under vår, så vi banket på og spurte hva som skjedde. Samtidig så vi at det oste tett svidd røyk i leiligheten. Der befant det seg to personer, en innvandrermann og hans 8-9 år gamle datter. Pappaen hadde av en eller annen grunn ikke oppdaget røyken der han satt i stua, men da vi forklarte, oppdaget han at det stod en kjele med svidd popcorn på komfyren.
Det viste seg at en annen datter hadde gått til vaskekjelleren uten å ha tatt av kjelen med popcorn, som nå var svartsvidd og brent og produserte mye røyk. Plata på ovnen var rødglødende, og pappaen, som var litt forvirra, ba meg skru av ovnen.
Hele leiligheten var full av grå stinkende røyk så vi åpnet et vindu og kom med formaninger om å passe bedre på. Hadde vi ikke tatt denne røyklukten på alvor, er jeg sikker på at det ville blitt brann om 5-10-15 minutter. Og da kunne det fort ha skjedd noe med vår leilighet også.
Etterpå var Leelene litt skjelven, men det gikk jo heldigvis bra!
Det viste seg at en annen datter hadde gått til vaskekjelleren uten å ha tatt av kjelen med popcorn, som nå var svartsvidd og brent og produserte mye røyk. Plata på ovnen var rødglødende, og pappaen, som var litt forvirra, ba meg skru av ovnen.
Hele leiligheten var full av grå stinkende røyk så vi åpnet et vindu og kom med formaninger om å passe bedre på. Hadde vi ikke tatt denne røyklukten på alvor, er jeg sikker på at det ville blitt brann om 5-10-15 minutter. Og da kunne det fort ha skjedd noe med vår leilighet også.
Etterpå var Leelene litt skjelven, men det gikk jo heldigvis bra!
søndag 2. mai 2010
Uka som gikk
Leelene har i uka som gikk begynt å jobbe to dager i uka på en restaurant i sentrum. Der hjelper hun til på kjøkkenet med tilbereding av mat og oppvask. Dette er en praktikantjobb som unge arbeidsledige, sykmeldte eller rehabiliterte kan få via kommunen. Bortsett fra at det er morsomt å jobbe litt, får hun også servert svensk lunsj gratis hver dag, altså en varmrett. "Middag" kaller jeg det, når det er kjøttsaus med spagetti eller fiskegrateng. Argumentet mitt om at det er en sammenheng mellom Norges oljerikdom og vår tradisjonelle matpakke med brunost og leverpostei, og at varm lunsj derfor er tull, biter ikke....
Ellers er det ikke så mye spesielt som skjer her i kåken. Utover de vanlige tingene er dette "høydepunktene" fra uka som gikk:
Ellers er det ikke så mye spesielt som skjer her i kåken. Utover de vanlige tingene er dette "høydepunktene" fra uka som gikk:
- Mandag
Rutinebesøk til legen for å sjekke blodverdier, blodtrykk og vurdere medisiner. Svarene på prøvene får jeg senere, men vi mistenker at det meste er i orden. - Tirsdag
Stikker innom Dressmann etter å ha oppdaget at de har ombyggningssalg der. Kjøper to off-white bukser for 50 kr stykk. Bør vel ikke kjøpe hvite bukser, men til den prisen kan man jo ikke la være, og de er veldig sommerlige. - Onsdag
Oppdager oljelekasje på Subaru'en. Det drypper på undersiden av motoren og det kommer røyk fra et sted under luftfilteret. Ringer verkstedet nedi gata, får akutt tid dagen etter. - Torsdag
Bilen blir reparert. Lekkasjen var et sprukket oljefilter. Nytt filter er satt inn og olje byttet. Dermed er bilen i prinsippet gjort sommerklar også. Det hele kostet 900 skr, arbeid og materialer inkludert, så man kan ikke klage. - Fredag
På ICA henter jeg 2.5 kg spesialbestilt tynnribbe (35 skr kiloen), som jeg krydrer og legger i kjøleskapet. Leverer Subaru'en på gratis førsjekk før EU-kontroll (noen småfeil som kanskje må fikses, men bra at Subaru Sverige spanderer kontroll på 11 år gamle biler). Vi feirer Valborgsmässa med sjokolade-egg. - Lørdag
Støvsuger. Hører på radioteatret, men sovner i senga. Steker ribbe i ovnen etter Helstrøm-metoden, den ble supersaftig med svor sprø som knekkebrød. - Søndag
Tar en liten biltur nordvestover, altså innover i landet. Kjører på noen småveier, kjøper is, ser på utsikten. Sender svenske vibber til Stavanger der onkel feirer bursdag. Spiser mer ribbe.
torsdag 11. mars 2010
Pauline Annelie Marie
Hipp hurra, i Stavanger er ei jente født, som heter Pauline Annelie Marie. 3178 gram og 47 cm, offisielt født 11 minutter over 11, den 11. mars. Utstyrt med ti fingre, ti tær, to ører, to øyne, og to fine foreldre, Roger og Gisela. Gratulerer!! Og velkommen til verden! Jeg har fått en ny kusine!
I følge Statistisk Sentralbyrå er det 901 kvinner i Norge som har Pauline som eneste eller første fornavn. Nå er det altså 902. Navnet Pauline var på topp i 1885, da var det 0,55 % av landets jenter som ble døpt Pauline. Mellom 1965 og 1990 var det nesten ingen som ble døpt Pauline, men de siste 15 årene har trenden snudd litt. De siste 10 årene har det blitt født i snitt 10,6 jenter per år med dette navnet. I Sverige heter 3286 kvinner Pauline.
Pauline er opprinnelig et fransk kvinnenavn dannet av det romerske familienavnet Paulinus, som igjen var dannet av familienavnet Paulus som betyr "liten" eller "den yngre". I Frankrine er navnet det 19. mest populære.
Kjente mennesker som heter Pauline:
Pauline Bonaparte - Napoleons lillesøster
Pauline Oliveros - musiker
Pauline Kamusewu - svensk sangerinne
Pauline Kael - amerikansk filmkritiker
Pauline Taylor - britisk sanger
Pauline de Rothschild - forfatter og motedesigner
Som dere ser over, er det svært sannsynlig at de som heter Pauline jobber innen kulturbransjen. Og vi har allerede hørt i stemmestyrken at Pauline Annelie Marie er på vei til å bli Idolvinner om 20 år. Så den saken er biff!
I følge Statistisk Sentralbyrå er det 901 kvinner i Norge som har Pauline som eneste eller første fornavn. Nå er det altså 902. Navnet Pauline var på topp i 1885, da var det 0,55 % av landets jenter som ble døpt Pauline. Mellom 1965 og 1990 var det nesten ingen som ble døpt Pauline, men de siste 15 årene har trenden snudd litt. De siste 10 årene har det blitt født i snitt 10,6 jenter per år med dette navnet. I Sverige heter 3286 kvinner Pauline.
Pauline er opprinnelig et fransk kvinnenavn dannet av det romerske familienavnet Paulinus, som igjen var dannet av familienavnet Paulus som betyr "liten" eller "den yngre". I Frankrine er navnet det 19. mest populære.
Kjente mennesker som heter Pauline:
Pauline Bonaparte - Napoleons lillesøster
Pauline Oliveros - musiker
Pauline Kamusewu - svensk sangerinne
Pauline Kael - amerikansk filmkritiker
Pauline Taylor - britisk sanger
Pauline de Rothschild - forfatter og motedesigner
Som dere ser over, er det svært sannsynlig at de som heter Pauline jobber innen kulturbransjen. Og vi har allerede hørt i stemmestyrken at Pauline Annelie Marie er på vei til å bli Idolvinner om 20 år. Så den saken er biff!
Pappa Roger og nurket Pauline
lørdag 20. februar 2010
Papirblader på nettet
Der jeg bor, er det ofte at mine favorittmagasiner ikke finnes i butikkhyllene. Det til tross for at det er noen store butikker i nærheten. Da er det veldig fint å ha onlinebutikker som Tidningskungen.se som har hundrevis av magasiner av alle sorter. Porto er alltid inkludert i prisen, som nesten alltid er lavere enn i butikken, og man binder seg ikke til lange abonnementsperioder. Veldig praktisk, og man slipper å reise inn til storkiosken i sentrum, som alltid er en omvei for min del.
Den norske versjonen heter Bladkongen.no og er samme opplegget som den svenske butikken. Mens den norske versjonen skryter av ca 500 ulike blader, har den svenske ca 1300 titler. Alt er større og bedre i Sverige!
Jeg kan trygt anbefale Tidningskungen og Bladkongen!
Den norske versjonen heter Bladkongen.no og er samme opplegget som den svenske butikken. Mens den norske versjonen skryter av ca 500 ulike blader, har den svenske ca 1300 titler. Alt er større og bedre i Sverige!
Jeg kan trygt anbefale Tidningskungen og Bladkongen!
fredag 29. januar 2010
Ny CD ute nå
Plateselskapet "mitt" - altså der jeg er ansatt - har nettopp utgitt en ny CD. Gruppa heter Nemesis, er fra Finland og plata heter Gigaherz. Løp og kjøp! Fantastisk bra musikk i stil med Jarre, Vangelis og norske Biosphere, men kanskje litt mer "alvorlig". CDen (og MP3-versjon) finner dere foreløpig bare på Planet Origo men tilbud er sent ut til ca 530 butikker over hele verden. Jeg vet ikke om butikker i Norge kommer til å ta den inn - det er nemlig frivillig fra butikkenes side å ta inn plater for salg. Desverre er ikke det noe plateselskapene selv kan påvirke.
lørdag 16. januar 2010
Siste rest av julen
Det går rykter om at jeg skriver mye om mat i denne bloggen, så da får jeg vel oppfylle den forventningen! Etter mye om og men har vi nemlig klart å oppspore noe som likner på norsk juleribbe her i Sundsvall. Svenskene spiser ikke ribbe til jul som vi gjør, bare veldig tynne "revbenspjäll" som nesten ikke har noe kjøtt på seg. Og selv det er ikke typisk julemat. Vi måtte derfor be ferskvaredisken på ICA-butikken ta inn en hel gris, som de skar opp etter anvisninger og beskrivelser.
Resultatet ble "sidfläsk med revben och svål" som altså er det svenske uttrykket for juleribbe (eller tynnribbe). Resultatet ble 2.4 kilo til 50 kr kiloen som jeg hentet på torsdag. Den har nå ligget marinert i salt og pepper i to døgn, og i dag stekte vi den som en siste avrunding av jula. Vi brukte Hellstrøm-metoden, så svoren ble skikkelig sprø og god! Det ble et skikkelig saftig stykke kjøtt, som gikk ned sammen med apotekets luksussennep, poteter og ertestuing.Resten tar vi til middag i morgen kveld, da også med mormors hjemmebakte lefser.
I morgen gjør vi slutt på julekaker og lefse som ble igjen etter jula. Juleavslutningsdagen 20. dag Knut var riktignok på onsdag, men vi drøyde det til helgen. Nå er også julepynten tatt ned, så nå blir det vassgraut og mørkt i krokene fram til påske!
Resultatet ble "sidfläsk med revben och svål" som altså er det svenske uttrykket for juleribbe (eller tynnribbe). Resultatet ble 2.4 kilo til 50 kr kiloen som jeg hentet på torsdag. Den har nå ligget marinert i salt og pepper i to døgn, og i dag stekte vi den som en siste avrunding av jula. Vi brukte Hellstrøm-metoden, så svoren ble skikkelig sprø og god! Det ble et skikkelig saftig stykke kjøtt, som gikk ned sammen med apotekets luksussennep, poteter og ertestuing.Resten tar vi til middag i morgen kveld, da også med mormors hjemmebakte lefser.
I morgen gjør vi slutt på julekaker og lefse som ble igjen etter jula. Juleavslutningsdagen 20. dag Knut var riktignok på onsdag, men vi drøyde det til helgen. Nå er også julepynten tatt ned, så nå blir det vassgraut og mørkt i krokene fram til påske!
onsdag 6. januar 2010
Trettendagen
Onsdag 6. januar er for de fleste mennesker ikke en spesiell dag, men i Sverige er denne dagen ikke bare spesiell, den er også en rød fridag! Midt i uka, rett etter jul og nyttår, hva gjør en fridag der?
"Trettonde dag jul" eller trettondagen er altså den 13. dagen etter julaften, og i Sverige feires dette med underholdning på TV og ikke minst fri fra jobben. Noen går i kirken, mens andre slapper av hjemme med julekakerester. Noen få andre land feirer denne dagen, blant annet Danmark, Hellas, og Antillene. De fleste andre kristne land har dagen i sin kalender, men det er som oftest ingen offisiell og formell feiring.
Trettondagen er den siste store helgedagen i den kirkelige feiringen av julen, og ble innført på 300-tallet da man forandret Jesu fødselsdag fra 6. januar til 25. desember. Man omvandlet 6. januar til Jesu dåpsdag i steden. I følge Matteus evangelium i Bibelen var det denne dagen at de tre vise menn kom til stallen i Jerusalem og fikk se Jesusbarnet for første gang. Derfor kalles dagen i noen land, inkludert Norge, for Helligtrekongersdag (selv den opprinnelige bibelteksten hverken sier noe om konger, at de var hellige eller at de var tre) og i andre land for epifania, som er gresk og betyr åpenbaring. Fram til 1770 var dagen en offentlig helligdag også i Norge.
Om en uke er det Tjuende dag jul, og da skal julens siste rester være ute. Dette er ikke en helligdag i Sverige, men man bedriver "juletreplyndring" og tar ned julepynten. I Värmland har man en tradisjon for at barna kler seg ut som julebukker og tigger godteri.
I vår kåk har vi ikke planlagt noe annet enn å slappe av på Trettondagen. Muligens går det ned noen klementiner og smultringer.
"Trettonde dag jul" eller trettondagen er altså den 13. dagen etter julaften, og i Sverige feires dette med underholdning på TV og ikke minst fri fra jobben. Noen går i kirken, mens andre slapper av hjemme med julekakerester. Noen få andre land feirer denne dagen, blant annet Danmark, Hellas, og Antillene. De fleste andre kristne land har dagen i sin kalender, men det er som oftest ingen offisiell og formell feiring.
Trettondagen er den siste store helgedagen i den kirkelige feiringen av julen, og ble innført på 300-tallet da man forandret Jesu fødselsdag fra 6. januar til 25. desember. Man omvandlet 6. januar til Jesu dåpsdag i steden. I følge Matteus evangelium i Bibelen var det denne dagen at de tre vise menn kom til stallen i Jerusalem og fikk se Jesusbarnet for første gang. Derfor kalles dagen i noen land, inkludert Norge, for Helligtrekongersdag (selv den opprinnelige bibelteksten hverken sier noe om konger, at de var hellige eller at de var tre) og i andre land for epifania, som er gresk og betyr åpenbaring. Fram til 1770 var dagen en offentlig helligdag også i Norge.
Om en uke er det Tjuende dag jul, og da skal julens siste rester være ute. Dette er ikke en helligdag i Sverige, men man bedriver "juletreplyndring" og tar ned julepynten. I Värmland har man en tradisjon for at barna kler seg ut som julebukker og tigger godteri.
I vår kåk har vi ikke planlagt noe annet enn å slappe av på Trettondagen. Muligens går det ned noen klementiner og smultringer.
lørdag 2. januar 2010
Julebloggen
Nå er jula i praksis over. Nyttårshelga også. I morgen reiser vi hjem, til egne senger, egen mat og egen klesvask. Men vi kan jo ikke angre, for jula har vært postkorthvit, spekket med god mat og koselige folk. Dessuten godteri, pakker og både Flåklypa, Ivanhoe og Robin Hood på TV og DVD. Med andre ord, helt som i gamle dager!
Det blir imidlerttid ingen detaljert oppsummering av jula her, men alle ingrediensene har vært på plass, så da kan dere jo tenke dere selv! :-)
Vi har ingen spesielle planer for dagene som kommer i Sundsvall, så vi er nok snart tilbake i den gamle tralten. Vi behøver begge nye vintersko, og skal kjøpe nye gardiner til stua - det er nok det eneste.
Godt nytt år til alle, og husk; 2010 er året vi får kontakt med aliens fra verdensrommet! (Les boka "2010" av Arthur C. Clarke hvis du ikke skjønte den.)
Det blir imidlerttid ingen detaljert oppsummering av jula her, men alle ingrediensene har vært på plass, så da kan dere jo tenke dere selv! :-)
Vi har ingen spesielle planer for dagene som kommer i Sundsvall, så vi er nok snart tilbake i den gamle tralten. Vi behøver begge nye vintersko, og skal kjøpe nye gardiner til stua - det er nok det eneste.
Godt nytt år til alle, og husk; 2010 er året vi får kontakt med aliens fra verdensrommet! (Les boka "2010" av Arthur C. Clarke hvis du ikke skjønte den.)
Abonner på:
Innlegg (Atom)